01020304050607操作方法01
准备材料 将调料混合，调出适合自己口味的酱料。鲜肉切小块放入酱料里，加生姜和柠檬。双手戴手套揉搓鲜肉使其入味（这一步不能省），放冰箱冷藏过夜。
02
浸泡粽叶 粽叶要先用清水刷干净，新鲜的粽叶需要煮开水烫一下，如果是老的干的粽叶用冷水浸泡即可，泡软了才有韧性。
03
包粽子 糯米淘干净，沥水，加入盐和老抽，抓匀，放置30分钟。两片粽叶相叠，弯成漏斗状。
04
加糯米，放肥少瘦多的肉两块。
05
再盖上糯米，剩余的粽叶向上包裹。
06
用棉线扎紧粽子。也可包成三角粽，最后给粽子修型。
07
煮粽子
本文链接:
https://www.bigbaik.com/xqhobby/4747.html
免责声明：本文内容来自互联网，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系删除。